摘要：现在，市场上充满着香芝麻炒菜油、橄榄谐和油等旗帜的食用植物谐和油，但其主要成分却是大豆油。这其间芝麻油、橄榄油又有多少?顾客无从得知。因为长时间缺少国家规范，商家在谐和份额上混杂概念，打擦边球已成为业界“一致”。而从2004年就酝酿拟定的国标《食用植物谐和油规范》直到现在还在难产中。

  记者查阅到当年的《编制阐明》，其间特别强调了标签的重要性，规则了食用谐和油的质料原产国、质量等级须标示外，当油脂中各质料油份额大于2%时，须标示各质料油称号与份额，以保护顾客的知情权和选择权。

  不过，2008年的谐和油规范《送审稿》等发布后就一直没下文。直到2011年9月，国家粮食局规范质量中心安排召开了《食用植物谐和油》国家规范预审会。据称，后来提交的谐和油国标报批稿是从头拟定的，与之前2008年版别的《送审稿》比较有较大改动，乃至有些当地彻底不一样。